Αλείψτε μια μπριζόλα μοσχαρίσια με λιωμένο ακτινίδιο...

Αλείψτε μια μπριζόλα μοσχαρίσια με λιωμένο
ακτινίδιο, αφήστε το για 20 λεπτά περίπου στο ψυγείο, μετά πλύνετε την μπριζόλα και ψήστε την, σίγουρα θα είναι πιο μαλακή. Το ακτινίδιο περιέχει ένα ένζυμο που βοηθαει, ώστε να μαλακώσει το κρεας. Δοκιμάστε το!